Para contribuir com a gestão do conhecimento, o Projeto Algodão lança uma série de vídeos sobre o pós-colheita de alimentos dos consórcios agroecológicos.

O objetivo da elaboração dos protocolos em audiovisual é tornar compreensível o conjunto de boas práticas de pós-colheita do milho, feijão, girassol e amendoim, culturas alimentares presentes nos roçados das famílias agricultoras apoiadas pelo Projeto Algodão.

Neste primeiro vídeo, saiba o tempo adequado para colher o amendoim e o passo a passo para garantir a qualidade dos grãos até a chegada ao beneficiamento.