Processar os próprios alimentos com certificação orgânica participativa e comercializar com preço justo é o sonho compartilhado por quase 200 famílias agricultoras ligadas à Associação Agroecológica de Certificação Participativa do Cariri Paraibano – ACEPAC/PB.
Neste vídeo, entenda a importância da Unidade de Beneficiamento de Alimentos (UBA) no Sertão do Cariri (PB) que tem sido incentivada pelo Projeto Algodão/Diaconia. Além disso, temos apoiado a comercialização das polpas de fruta de época como acerola, umbu, manga e caju e as sementes de plantas de adubação verde. É agregação de valor aos produtos dos consórcios e incremento na renda das famílias agricultoras do nosso Semiárido!